• Pedra - Diâmetro: Ø43cm.
• Espessura: 1cm.
• Características: Pedra Refratária feita a partir de matérias-primas naturais, 100% brasileira. Pizza Crocante, Fresquinha e Quente por muito mais tempo!
• Material: Pedra Refratária de Cordierita.
• Posso lavar a Pedra Refratária?
Sim. Após o uso deixe a Pedra esfriar até ficar em temperatura ambiente (para evitar choque térmico) e poderá lavar com água e sabão.
• Que tipo de forno é indicado o uso da Pedra Refratária?
Você poderá usar a Pedra em Forno Elétrico, Forno à Gás, Forno à Lenha e também na Churrasqueira.
• Qual a temperatura que posso aquecer a Pedra?
Nossa Pedra Refratária pode ser aquecida até 1200ºC.
• Posso por a Pedra Refratária direto na chama do fogão?
Não. utilizar a Pedra Refratária somente em fornos e churrasqueiraonde não fique a chama diretamente na Pedra.
• De que material é feito a Pedra Refratária?
A Pedra Para Pizza é feita de Refratário de Cordierita, este material é composto de uma mistura de argilas e caulins , sem aditivos químicos, é o mesmo material que se fabrica as pedras de revestimento das soleiras dos fornos de pizzas, alterando somente as granulometrias.
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